O Indice Sem Glúten: Desvendando o Mistério por Trás de uma Tendência

guia do glúten

Sumário Introdução A tendência sem glúten tomou o mundo, com uma impressionante variedade de mais de 45.000 produtos ostentando orgulhosamente o rótulo sem glúten. As pessoas, impulsionados por preocupações com a saúde nos Estados Unidos, gastaram incríveis seis bilhões de dólares em produtos sem glúten no ano de 2019. Mas será que essa loucura é … Ler mais

Dieta sem glúten: Entendendo e Implementando

Gluten Free Diets

Definição:Uma dieta sem glúten é um plano alimentar que exclui alimentos contendo glúten, uma substancia presente no trigo, cevada e centeio. Propósito:O principal propósito da dieta sem glúten é para pessoas com diagnostico de doença celíaca. Além disso, ela ganhou popularidade entre aqueles sem uma condição relacionado ao glúten, com alegações de benefícios como melhoria … Ler mais