A presença do glúten nos seus suplementos e medicamentos
Você já pensou sobre a presença do glúten nos seus suplementos e medicamentos? Para quem tem doença celíaca ou sensibilidade…
Os Doritos são livres de glúten ?
Os Doritos são chips de tortilha, o que significa que o chip em si é feito principalmente de farinha de…
O Trigo Antes dos Geneticistas
Muito se fala que há o consumo do trigo desde o inicio da agricultura na humanidade, mas devemos saber que…
Saúde sem glúten
Descubra os fatos importantes sobre o glúten, seus efeitos na saúde e alternativas sem glúten disponíveis no mercado.
O Glúten como Causador da Barriga
O Problema com o Trigo O médico que possui conhecimento científico valoriza a adoção de um padrão de pão de…
As Propriedades Viciantes do Trigo
Compulsão. Sintomas de abstinência. Delírio. Alucinações. Não estou descrevendo doenças mentais nem uma cena de um filme de terror”. Estou…
Por que o pão sem glúten é mais caro ?
O pão sem glúten é mais caro e costuma ser o dobro do valor do pão tradicional, e isso se…
Cerveja Corona e a polêmica do Gluten Free no FDA
Hoje me deparei com um artigo do Gluten dude app que faz refletir também sobre as caracteristicas de aliimentos gluten…
Uma lista de compras sem glúten
Quando você tem intolerância ao glúten, é útil ter uma lista de compras sem glúten como referência. A boa notícia é…
Amendoim tem glúten?
Descubra se o amendoim contém glúten e saiba como ele pode ser uma opção segura para pessoas com intolerância ao glúten.