plano de refeições sem glúten – 14 dias

plano de refeições sem glúten

Com 14 dias repletos de refeições e lanches saudáveis, esteplano de refeições sem glúten torna mais fácil aderir à dieta. Ao longo deste plano, vou me deliciar com alimentos integrais saudáveis – alguns que irei preparar do zero e outros que poderei comprar na loja (confira minhas dicas de compras para encontrar versões saudáveis sem … Ler mais

35 indicadores de contaminação por glúten – quais são os sintomas de um celíaco?

35 indicadores de contaminação por glúten

Depois de ler e pesquisar vários artigos médicos para entender a doença celíaca da minha esposa decidi adicionar 35 indicadores de contaminação por glúten e sintomas da doença celíaca à minha lista e compartilhar aqui os sintomas mais comuns e perceptiveis. Uma das perguntas mais comuns que recebo, principalmente de amigos e parentes, é: Como … Ler mais

glúten x carboidrato

glúten x carboidrato

Estas são duas substâncias diferentes encontradas nos alimentos, e é importante entender as distinções entre glúten x carboidrato. Embora o glúten seja encontrado principalmente em alimentos à base de grãos, como pão e massas, e os carboidratos estejam presentes em uma variedade de alimentos além dos grãos, é importante observar que muitos alimentos que contêm … Ler mais

Namoro para Celíaco : Um Desafio Inesperado

Gluten Free Diets

Você sabia que namoro para celíaco tem uma preocupação a mais e pode até mesmo causer desconfortos de comportamento nos seus encontros e no seu dia a dia? Para os portadores desta condição, romper com o glúten é a única forma eficaz de tratamento, o que pode ser incrivelmente desafiador. Afinal, o glúten está em … Ler mais

Fui questionado : Você acredita nesses mitos da dieta sem glúten ?

mitos da dieta sem gluten

Se voce me segue sabe a minha opinião sobre a dieta sem glunten. Me perguntaram diversas vezes em comentarios : Você acredita nesses mitos da dieta sem glúten? Citando tudo o que é comentado nas redes sociais de pessoas que atacam e defendem uma dieta restritiva. A popularidade da dieta mediterrânica já foi a escolha … Ler mais

dieta sem glúten pode ser um vilão para não celíacos

Gluten Free Diets

Hoje me deparei com este artigo onde o glúten pode ser um vilão para não celíacos e não posso deixar de dar minha opinião. Ao longo dos anos, as dietas sem glúten têm sido cada vez mais promovidas como uma opção saudável e benéfica para muitas pessoas. No entanto, estudos e especialistas alertam que a … Ler mais

Restaurante sem gluten : nossa experiencia em Toronto

Neste artigo, discutiremos os motivos pelos quais Fast Food para o Celíaco, destacando os riscos à saúde e as alternativas mais seguras e saudáveis disponíveis.

Experimentar restaurante sem glúten em Toronto foi mais do que apenas uma experiência sensorial; foi uma jornada de conexão, amor e descoberta. Ao relembrar nossa aventura gastronômica em Toronto, não consigo deixar de sentir uma gratidão imensa por cada momento compartilhado com minha esposa. Além disso, encontrar restaurantes sem glúten em uma cidade tão vibrante … Ler mais