Pensando em adotar uma dieta sem glúten? Pode ser desafiador entender o que essa dieta envolve e como começar. Além disso, encontrar opções de alimentos sem glúten em lojas e restaurantes pode ser complicado. Atualmente, nos EUA, o uso do rótulo “sem glúten” em produtos alimentícios é opcional. No entanto, todos os produtos rotulados como … Ler mais
Quando falamos sobre alimentação e saúde, a transparência e a clareza das informações são fundamentais. Não existe Glúten Free no Brasil pois a legislação que rege a rotulagem de alimentos, especialmente no que diz respeito à presença ou ausência de glúten, segue princípios específicos para garantir a segurança e a informação adequada ao consumidor. De … Ler mais
Desvendando os Segredos da Dieta sem Glúten: Uma Jornada Rumo ao Bem-Estar e Saúde Plena Alimentar-se de forma saudável é uma busca constante para muitos indivíduos preocupados com o bem-estar físico e mental. Em meio a um mundo repleto de opções alimentares, uma tendência tem se destacado: a retirada do glúten da dieta. Esse tema … Ler mais
Recomendado por Djokovic e outros, atraiu imediatamente a atenção O glúten é uma proteína encontrada em grãos como trigo, cevada e centeio. O termo “sem glúten” é conhecido há muito tempo por pessoas com alergias, que sentem falta de ar e tonturas ao comer grãos como o trigo. Em 2013, Erika Angyal, ex-consultora oficial de … Ler mais
Descubra as diferentes farinhas sem glúten disponíveis no mercado e aprenda a preparar receitas deliciosas e saudáveis utilizando esses ingredientes.
Descubra como aproveitar um happy hour sem glúten com opções deliciosas de bebidas e aperitivos.
Descubra a história das especiarias, conheça as principais especiarias sem glúten e saiba quais benefícios elas podem oferecer à sua saúde.
Descubra os benefícios de uma dieta sem glúten para emagrecer, conheça os alimentos permitidos e os cuidados necessários ao adotar essa dieta.
Os entusiastas de refrigerantes que também têm doença celíaca ou sensibilidade ao glúten ficarão satisfeitos em saber que a maioria dos refrigerantes populares é considerada sem glúten pelos fabricantes. Alguns dos refrigerantes populares considerados sem glúten pelos fabricantes incluem: No entanto, antes de sair e comprar caixas de diversos refrigerantes para desfrutar, é necessário um … Ler mais
A dieta sem glúten (DSG) tornou-se a modalidade de tratamento mais segura para pacientes com doença celíaca (DC) e outros distúrbios relacionados ao glúten. A contaminação e a conformidade com a dieta são fatores importantes por trás de sintomas persistentes em pacientes com distúrbios relacionados ao glúten. Este artigo aborda estudos recentes publicados na revista … Ler mais