Descubra: O Mito do Glúten e o Peso Corporal

gluten e carbohidrato

Introdução:O debate sobre se o glúten engorda tem sido tema de discussão, com opiniões divergentes. Vamos explorar os principais aspectos dessa questão e entender como uma dieta sem glúten pode afetar o peso corporal. Entendendo o Glúten: O glúten é uma proteína presente em alguns cereais, como trigo, cevada e centeio. Ele confere elasticidade à … Ler mais