Saúde sem glúten
Descubra os fatos importantes sobre o glúten, seus efeitos na saúde e alternativas sem glúten disponíveis no mercado.
glúten
Amendoim tem glúten?
Descubra se o amendoim contém glúten e saiba como ele pode ser uma opção segura para pessoas com intolerância ao glúten.
Evitando a contaminação cruzada de glúten por utensílios domésticos
Introdução A contaminação cruzada de glúten por utensílios domésticos é uma preocupação comum para aqueles que seguem uma dieta livre de glúten. Mesmo que você esteja evitando ativamente o consumo de glúten, ainda é possível ser exposto a traços de glúten através de utensílios domésticos contaminados. Neste artigo, exploraremos o que é a contaminação cruzada … Ler mais
A Verdade sobre a Farinha de Mandioca
Descubra os benefícios da farinha de mandioca e se ela contém glúten ou não.
O que você precisa saber sobre o glúten
Saiba mais sobre o glúten, seus efeitos na saúde e alternativas sem glúten.
Farinha de Rosca: Alternativas sem gluten
Descubra tudo o que você precisa saber sobre a farinha de rosca, desde seu uso na culinária até as alternativas sem glúten.
Guia de dieta para pessoa celíaca
Saiba tudo sobre a dieta para pessoas celíacas, desde os alimentos permitidos e proibidos até receitas deliciosas sem glúten. Descubra como fazer uma dieta adequada e os benefícios para a saúde.
Polenta não tem glúten
POLENTA E GLÚTEN A polenta é um prato tradicional da culinária italiana feito à base de fubá de milho. Por ser feita apenas com milho, a polenta não contém glúten. A polenta é um alimento versátil e nutritivo, sendo uma ótima opção para uma dieta sem glúten. É rica em carboidratos complexos, fibras, vitaminas e minerais … Ler mais
Guia : Alimentação sem glúten
Descubra tudo o que você precisa saber sobre alimentação sem glúten e como identificar alimentos adequados para pessoas com restrições dietéticas de glúten.
Você precisa saber sobre glúten
Este artigo explora o que é o glúten, quais alimentos contêm glúten e quais são as alternativas sem glúten disponíveis no mercado. Também aborda os benefícios e desvantagens de uma dieta sem glúten, além de fornecer uma deliciosa receita de bolo de chocolate sem glúten.