Intolerância à lactose : como é feito o diagnóstico e tratamento
A intolerância à lactose é uma condição bastante conhecida e ocorre devido à incapacidade do organismo de digerir adequadamente o…
10 produtos para intolerantes à lactose
Substituir a lactose da alimentação é necessário para pessoas que têm intolerância à lactose ou alergia ao leite. A intolerância…
Comida Indiana Gluten Free : Sabores Sem Restrições
A culinária indiana é conhecida por sua rica mistura de sabores, cores e aromas, mas para aqueles que precisam seguir…
A quinoa é sem glúten ?
Sim, a quinoa é sem glúten. Quinoa . Já que não contém glúten e é uma ótima alternativa aos grãos…
Como faço um pão saboroso sem glúten ?
Não consigo mais comer glúten e gostaria de fazer um pão que não precisasse ser torrado para ficar saboroso. Então mesmo não…
Uma dieta sem glúten não é saudável para todos. Aqui está o porquê.
A popularização da dieta sem glúten alcançou um marco quando até mesmo garrafas de água, que nunca contiveram glúten, passaram…
Ataxia de Glúten : Uma Visão Detalhada sobre uma Condição Autoimune
A ataxia de glúten é uma condição neurológica rara, mas grave, desencadeada pela ingestão de glúten em pessoas geneticamente predispostas….
Falta de pão sem glúten no Subway
Subway: Amor e Ódio Sim, existe esta relação principamente devido a falta de pão sem glúten no Subway de diversas…
Riscos do Fast Food para o Celíaco
A doença celíaca é uma condição séria que requer cuidados especiais com a alimentação. Para quem lida com essa condição,…
Saúde sem glúten
Descubra os fatos importantes sobre o glúten, seus efeitos na saúde e alternativas sem glúten disponíveis no mercado.