quinoa tem glúten ?

Quinoa: Mitos e Verdades sobre o Glúten

Quinoa: Mitos e Verdades sobre o Glúten A quinoa tem glúten? , Ela é conhecida cientificamente como Chenopodium quinoa, é um alimento que tem ganhado popularidade ao redor do mundo devido aos seus inúmeros benefícios à saúde. Originária dos Andes, essa semente é considerada um superalimento, devido à sua alta concentração de nutrientes essenciais. No … Ler mais

Fui questionado : Você acredita nesses mitos da dieta sem glúten ?

mitos da dieta sem gluten

Se voce me segue sabe a minha opinião sobre a dieta sem glunten. Me perguntaram diversas vezes em comentarios : Você acredita nesses mitos da dieta sem glúten? Citando tudo o que é comentado nas redes sociais de pessoas que atacam e defendem uma dieta restritiva. A popularidade da dieta mediterrânica já foi a escolha … Ler mais

O Indice Sem Glúten: Desvendando o Mistério por Trás de uma Tendência

guia do glúten

Sumário Introdução A tendência sem glúten tomou o mundo, com uma impressionante variedade de mais de 45.000 produtos ostentando orgulhosamente o rótulo sem glúten. As pessoas, impulsionados por preocupações com a saúde nos Estados Unidos, gastaram incríveis seis bilhões de dólares em produtos sem glúten no ano de 2019. Mas será que essa loucura é … Ler mais