Saúde sem glúten
Descubra os fatos importantes sobre o glúten, seus efeitos na saúde e alternativas sem glúten disponíveis no mercado.
O Glúten como Causador da Barriga
O Problema com o Trigo O médico que possui conhecimento científico valoriza a adoção de um padrão de pão de…
As Propriedades Viciantes do Trigo
Compulsão. Sintomas de abstinência. Delírio. Alucinações. Não estou descrevendo doenças mentais nem uma cena de um filme de terror”. Estou…
Por que o pão sem glúten é mais caro ?
O pão sem glúten é mais caro e costuma ser o dobro do valor do pão tradicional, e isso se…
Cerveja Corona e a polêmica do Gluten Free no FDA
Hoje me deparei com um artigo do Gluten dude app que faz refletir também sobre as caracteristicas de aliimentos gluten…
Uma lista de compras sem glúten
Quando você tem intolerância ao glúten, é útil ter uma lista de compras sem glúten como referência. A boa notícia é…
Amendoim tem glúten?
Descubra se o amendoim contém glúten e saiba como ele pode ser uma opção segura para pessoas com intolerância ao glúten.
O Crescimento Contínuo da Categoria de Produtos Sem Glúten
No meu blog, venho compartilhando informações valiosas sobre a dieta sem glúten, e um ponto que se destaca é a…
Viver sem o glúten: Dicas e informações sobre uma dieta sem glúten
Saiba mais sobre a dieta sem glúten, seus benefícios e como iniciar uma alimentação livre de glúten. Descubra também alternativas saborosas e saudáveis ao glúten.
Testes Sem glúten ou lactose : análises do Tecpar
Um dos principais objetivos que me levaram a escrever este blog é chamar a atençao para a certificação de produtos…