A popularidade do ketchup é indiscutível, sendo um condimento amado por muitos que adiciona sabor e uma pitada de doçura aos pratos. No entanto o Ketchup tem gluten em algumas marcas. Para aqueles com restrições alimentares como doença celíaca ou sensibilidade ao glúten, a questão da presença de glúten no ketchup é de extrema importância. … Ler mais
Pensando em adotar uma dieta sem glúten? Pode ser desafiador entender o que essa dieta envolve e como começar. Além disso, encontrar opções de alimentos sem glúten em lojas e restaurantes pode ser complicado. Atualmente, nos EUA, o uso do rótulo “sem glúten” em produtos alimentícios é opcional. No entanto, todos os produtos rotulados como … Ler mais
Blog apresenta opiniões baseadas em experiencias e estudos científicos validados pelo autor que é Médico Responsável Técnico pelas empresas Okup e Exames Ocupacionais
Descubra como são produzidas as cervejas sem glúten e conheça as melhores opções disponíveis no mercado atualmente.
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Ao mencionar o nome “Nutella”, é impossível não sentir água na boca. Essa irresistível pasta de avelãs e cacau tem cativado o paladar de milhões ao redor do mundo, tornando-se um dos alimentos mais amados e desejados. Mas precisamos saber se: Nutella Tem Glúten ? Com sua textura cremosa e sabor decadente, a Nutella é … Ler mais
Descubra se o colorau contém glúten e conheça seus benefícios na culinária e saúde.
Quando falamos sobre alimentação e saúde, a transparência e a clareza das informações são fundamentais. Não existe Glúten Free no Brasil pois a legislação que rege a rotulagem de alimentos, especialmente no que diz respeito à presença ou ausência de glúten, segue princípios específicos para garantir a segurança e a informação adequada ao consumidor. De … Ler mais
Descubra os benefícios de adotar uma dieta sem glúten e sem lactose, e confira dicas para começar a sua jornada rumo a uma vida mais saudável.
Descubra os produtos com glúten que podem estar escondidos nos alimentos do dia a dia. Saiba como identificá-los e evitá-los para uma dieta sem glúten saudável. Certamente! Aqui está a observação desenvolvida a partir da sua experiência com um familiar celíaco: Com um familiar celíaco, aprendi na prática a importância de identificar e evitar produtos … Ler mais